每次传染病流行，总会暴露出我们在日常生活中的一些不利于抵御“外邪”的行为，其实我们只要稍作改变，就能为健康加分，现在就和大家分享一下有助于身体健康的饮食习惯。

做好分餐制，公勺、公筷要备齐

传染病流行期间，大家会更多地关注小区、办公室交往中的密切接触，但是一回到家里，我们往往就放松警惕了。希望您遵循倡议试行家庭分餐制，减少家庭聚餐，一家人自己吃自己的饭，尽量不吃公菜。即使有公菜，一定要尽量用公勺和公筷，减少人与人的密切接触并长久坚持，这样才是最有效的预防传染病的措施。

食物要煮熟、煮透

平时我们一定要注意将食物煮熟、煮透后再食用。在传染病流行期间，则建议在食物已经熟了的情况下，再多煮/多炖1分钟，这样对您来说会更加安全。

是否可以吃生食

为了保证身体健康，应尽量避免吃生食，包括凉拌蔬菜、生鱼等。因为我们很难保证生食是洁净的，一旦吃了不洁净的食物，对于肠道的威胁非常大，而肠道是人体最大的免疫器官，一旦被不洁净的食物中含有的细菌伤害，身体的免疫力就会下降。

当然，水果可以生食，但在选择的时候需要注意这3点：

1.尽量选择新鲜的水果，如果水果腐烂变质，可千万不要吃了。

2.水果一定要清洗干净，可以适当地用水浸泡一下。

3.能去皮食用的水果，尽量削掉果皮，这样会更安全一些。

不迷信冰箱和阳台，注意食品安全

一般来说，0～4℃的环境温度并不能抑制细菌和病毒的生长，所以依靠冰箱和阳台储存食物其实并不安全。另外，长时间保存的蔬菜、水果，其中所含的营养成分（如维生素C及B族维生素）损失会非常大，导致营养价值明显下降，所以我们应定期更换不新鲜的食物，不要吃已经腐烂的食物。

禁食野生动物

这里所说的“野生动物”和日常食用的猪、牛、羊、鸡等家养动物不同，指的是在野外环境中生长、繁殖的动物。对于这类动物，我们应该毫不犹豫地拒绝食用。合肥体检