喝奶茶一定会胖吗？无糖的行不行？

　　城市苏醒、公司复工后，靠奶茶续命的日子也慢慢回来了。

　　不管是速溶奶茶，还是街边现做的奶茶，每天都想嗑上一杯。

　　然后，烦恼也来了，因为有一种胖，叫“奶茶胖”。

　　有朋友说：喝奶茶一定会胖吗？我点无糖的行不行？

　　今天，我们就从专业的角度来和大家聊一聊奶茶和发胖的关系，以及这奶茶到底该怎么喝。

　　喝奶茶为什么会胖？

　　糖+脂肪，百分之两百长胖

　　我们常喝的奶茶主要是两类：

　　01、鲜奶+茶兑出来的

　　就是盒装的鲜奶，跟泡好的茶，再加点白砂糖、蜂蜜、奶油等一兑！

　　02、奶茶粉冲出来的

　　奶茶粉一般由奶粉、植脂末、茶粉、白砂糖及相关添加剂制成。

　　看看奶茶里的糖分

　　撇开其他不说，奶茶里光糖，就够你长胖了！毕竟糖几乎占据了奶茶一大半的热量！

　　奶茶里经常加的糖有白砂糖、蜂蜜，还有一种舀出来有点像蜂蜜的果葡糖浆。白砂糖、蜂蜜这些大家很熟悉了，至于这个果葡糖浆，必须要说一说。

　　果葡糖浆就是无色或者浅黄色、透明的黏稠液体，主要成分为果糖和葡萄糖，而且有个特点，这个果糖在40℃以下时，温度越低越甜，所以加了多冰的奶茶都能那么甜，就是它的作用！

　　关键问题是，果葡糖浆也是有热量的，而且液态果糖进入人体后，可以快速被吸收，有证据表明，长期果葡糖浆摄入量过度，会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发生率。

　　无糖奶茶行不行？

　　市场上宣称“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶，其实含糖量并不少，一项对于宣称“无糖”奶茶的样品进行实测发现，这些无糖奶茶的含糖量在1.2~5g/100ml之间，平均为2.4g/100mL。

　　看看下面这张图

　　《中国居民膳食指南（2016）》提出要控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

　　而把这些标了无糖的奶茶规格和含糖量做个乘法，没有一个糖摄入量低于15g的，甚至有些直接超标了！

　　这些糖哪里来的？

　　别忘了奶茶里的珍珠、芋圆、西米、奥利奥、红豆、布丁、椰果、芝士奶盖，没有一样跟糖无关。

　　就拿常见的珍珠来说，主要原料是淀粉或糯米，其中还加了一些香料/香精、甜味剂、凝固剂和增稠剂等，你还会以为珍珠没热量吗？！

　　看看奶茶里的脂肪

　　中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应占摄入总能量的20%~30%，取均值25%。以18~50岁的轻体力成年男女举例，脂肪摄入量分别为男62.5g/天，女50g/天。

　　回看上面那张表，不管是有糖还是没糖，其中至少三样的脂肪含量就高于30g。

　　如果再加上正常的午餐晚餐，随随便便就超标了！再如果你的奶茶加了冰淇淋、奶盖，恭喜你，直接爆表！

　　这么看下来，奶茶的糖和脂肪决定了，喝多了肯定会胖。

　　道理我懂了

　　但奶茶

　　真的很好喝啊

　　奶茶到底喝还是不喝？

　　下面这几个喝奶茶的要点，请记住：

　　01、适量饮用

　　这里的适量饮用，是指你喝的奶茶，能跟一天消耗的能量保持平衡！比如喝了奶茶就多运动半小时，其实也是OK的！

　　02、选择鲜奶制作的低糖奶茶

　　有条件的朋友可以自己做奶茶。

　　03、选择大品牌

　　不管是现做的奶茶，还是速溶、瓶装杯装奶茶，都建议选择大品牌。

　　04、这些人喝奶茶要注意

　　奶茶中有各种添加剂，不建议婴幼儿饮用任何形式的奶茶，儿童可少量饮用；孕妇、哺乳者对国标限量内的食品添加剂可以正常代谢，可以适量饮用；食品添加剂大多需经过肝肾代谢，肝肾功能较差的人群要谨慎饮用。

　　奶茶中一些配料如珍珠、芋圆消化速度较慢，胃肠功能弱者及老年人需要注意食用。

　　最后，希望大家能健健康康喝上奶茶！合肥艾诺体检