服药期间饮食上有什么注意事项？合肥体检中心介绍，工作环境的原因，经常听到全科医生们为用户们答疑的声音，从一侧得知，原来有的用户在问，自己有甲状腺问题，还能吃碘盐吗？还有的在帮亲人问，乳腺癌能吃豆腐这类豆制品吗？也有的在替爸妈问，过节时老人收到了一些保健品礼品，这些能让爸妈经常吃吗？不影响他们原本吃的药的效果吧？...

　　以上这些关于生病期间的膳食问题咨询，我们今天参考：卫健委权威发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》为大家做下深度解读，也许能解答上述大家所关心的问题啦~

　　01、生病期间，膳食指导总则有哪些？

　　1、合理膳食，适当运动

　　2、保持适宜的、相对稳定的体重

　　3、食物的选择应多样化

　　4、适当多摄入富含蛋白质的食物

　　5、多吃蔬菜、水果和其他植物性食物

　　6、多吃富含矿物质和维生素的食物

　　7、限制糖的摄入

　　*肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

　　02、食材怎样选？怎样吃？

　　1、谷类和薯类

　　成年人每天摄入200g～400g为宜，在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

　　2、动物性食物

　　适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。

　　对于放化疗胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。同时应增加白肉，减少红肉的摄入。

　　日常生活中，可以简单地大致分类如下：四条腿的动物如猪马牛羊是红肉，两条腿的动物如鸡鸭鹅鸟是红白相间，没有腿的动物如鱼是白肉。

　　加工肉制品如香肠，腌肉，火腿等统称为加工肉，加工肉与红肉的作用相似，可归属于红肉范畴，也会提高多种肿瘤的发病率，要少吃！猪肉、酒精等都会提高多种肿瘤的发病率，都是要忌口的哦！

　　3、豆类及豆制品

　　每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

　　4、蔬菜和水果

　　推荐蔬菜摄入量300g～500g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200g～300g。

　　5、油类

　　使用多种植物油作为烹调油，每天在25g～40g。

　　03、生病期间，保健品可不可以吃？

　　普通的如“蜂蜜、核桃粉等”，贵重的有“燕窝、阿胶等”，这些属于食疗的范畴，可以服用；但没有必要为了服用而去选购，平时注意饮食均衡即可。

　　但是对于其他组成复杂，有的甚至重金属超标（比如一些虫草），又或是或是很多叫不出名字的保健品，大家需要谨慎对待，因为基本上大多数保健品都是没有通过大规模临床试验进一步验证，其有效性和安全性都有待考究。

　　在各家营销套路中，由最开始的“可能有效”到被夸张地宣传为“科学研究发现它有 XX 功效”。有的人会真觉得服用保健品后，身体的某一方面得到了改善，但真相是，这种改善很有可能是保健品中添加了药物成分或者是自己心理作用。

　　04、吃保健品对身体究竟会有什么影响？

　　第一，吃了没啥用，还挺费钱的。

　　第二，添加药物成分，影响正常治疗。是药三分毒，如果你还在接受治疗，自己平时也在吃药，再加上保健品中的药物成分，就可能导致药物过量，加重病情。

　　总之，不建议大家平时自行购买保健品服用，如有亲友相赠，先经过自己主治医师的同意再进行服用，以最大化保证自己身体的安全性。

　　05、生病期间，需不需要忌口？

　　忌口的问题很受人们的关注，很多病人和家属经常向医疗专家询问这个问题，其实这个事情要从不同角度来看。

　　就目前的临床研究来说，能增加疾病复发和转移风险，需要绝对禁忌的包括以下：烟、酒、霉变食物、烧烤（火烧、炭烧）、腌制和煎炸的动物性食物。

　　而对常见的食物并没有特殊禁忌，至少目前尚未有大型研究报导，但是注意虽然没有绝对禁忌一说，但都有一个量的问题，所以建议大家均衡饮食，营养全面。

　　最后，我们来说一说“甲状腺癌与乳腺癌的饮食问题”~

　　06、甲状腺癌患者能吃碘盐吗？

　　目前并没有直接证据证明碘过量可导致甲状腺癌。因此，我们提倡一个平衡的饮食，不要过量的补碘，也不要让碘缺乏，碘缺乏也会引起很多疾病，也包括甲状腺癌，有两种类型甲状腺癌（滤泡癌和未分化癌）的发生也是和低碘有关系的。

　　有些人认为甲状腺癌都是由高碘引起的，因此十分注意饮食中碘的摄取，倾向使用无碘盐。鉴于目前大多甲状腺癌患者都处于富碘的地区，因此，综合建议甲状腺癌患者术后适当低碘饮食，但对于处于低碘地区的患者，则无需常规食用无碘盐。

　　07、乳腺癌患者能吃豆制品吗？

　　乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高，雌激素与孕激素的平衡失调，都会导致发生乳腺癌。

　　豆类富含黄酮类和以黄酮类为配基的糖甙等植物雌激素，已有研究显示可通过增加异黄酮的摄入降低体内类固醇激素水平而作为雌激素拮抗剂，从而可能降低乳腺癌的发病危险，所以，豆制品不仅不会诱发乳腺癌，反而能降低乳腺癌的发病危险。

　　反而是牛奶，乳腺疾病（癌）期间，是要尽量少食用的。因为饲养的原因，人体会通过牛奶摄入大量雌孕激素而增加患乳腺癌的危险性。此外口服含雌激素的药物、丰乳液及某些化妆品中的雌激素经皮吸收，都会对乳腺癌的发病和发展有一定的影响。